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Recette de Beetle Jelly

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Message par Carof Lun 20 Jan 2014 - 20:17

Salut à tous,

Voici ma recette pour nourrir les cétonidés de tout genre mais aussi d'autres insectes frugivores voir de petits reptiles. Bien évidemment cette recette n'est pas figée et peut toujours être agrémenter.


Les ingrédients

- 5L de jus de fruit "multivitaminé"

- 4 ou 5 bananes bien écrasées

- 200g de miel en prime

- 50g d'Agar agar (gélifiant d'origine végétale)

- Une demi-cuillère a café de Nipagine

- Du pollen en grain (faculatif)

- Des vitamines


LA RECETTE

1) Mettre dans une casserole les 5L de jus de fruit avec les 200g de miel et les bananes préalablement écrasées. Bien faire chauffer le tout jusqu'a une faible ébullition, touiller.

2) Après environ 10 minutes : ajouter 50g d'Agar agar. Laisser refroidir doucement en touillant régulièrement. Puis, ajouter une demi-cuillère a café de Nipagine et un peu de vitamines. L'antifongique permettant de conserver la "beetle jelly" presque indéfiniment au congélateur sans pour autant qu'elle ne moisissent

3) Quand le mélange a atteint une température ambiante, verser dans de petits récipients du type : bacs a glaçons ou autres petits pots de sauce (en grand nombre pour le cas présent). On aura comme cela cubes prêt à l'emploie pour nos cétoines. Pour ma part j'utilisais et j'utilise encore, de petits boites en plastique alimentaire que l'on trouve en grand nombre en grande surface à petit prix.


Le plus dur dans cette recette reste le dosage du gélifiant, il ne faut pas que les portions soient trop molles et il ne faut pas non plus qu'elles soient trop compactes.



Cordialement,
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Message par rlnap Dim 20 Avr 2014 - 23:24

C'est super et facile seul probleme la ou le nipagine on le trouve ou ? C'est en vente libre ? C'est obligatoire ?
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Message par Carof Mar 22 Avr 2014 - 13:19

C'est un anti fongique mais on peut mettre du vinaigre en remplacement Wink
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Message par rlnap Mar 22 Avr 2014 - 13:40

ah super merci du conseil !!!! je vais en faire !!!! pour nourrir mes grillons c'est génial !!!!!!! merci carof !!! superbe recette ! donc tout est bon pour les grillons ? ca va faire de bon gros grillons pour mon toki ca !
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Message par Carof Mar 22 Avr 2014 - 14:08

On peut nourrir de nombreux insectes avec ça Wink
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Message par rlnap Mar 22 Avr 2014 - 14:25

c'est super !!! je vais préparer ca ! c'est super ! merci carof superbe recette !
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Message par rlnap Mar 6 Mai 2014 - 19:45

voila je me suis lancé et j'ai testé !!!! effectivement c'est super tout est dans des petits cubes !! génial comme recette !!! merci carof !!!!
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Message par Carof Lun 12 Mai 2014 - 10:42

Il n'y a pas de quoi Wink
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Message par Griman Jeu 22 Mai 2014 - 11:46

Super recette, je vais essayer Smile

Mais s'agit-il d'une recette que nous pouvons utiliser comme unique source d'alimentation pour des grillons ? Elle les rendra bien dodus et croustillants pour les Pogos ? ^^
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Message par Wilzone99 Jeu 22 Mai 2014 - 12:21

Est ce valable pour les blattes et criquets ?
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Message par brange stephane Dim 19 Oct 2014 - 10:35

bonjours j m excuse de revenir sur ce post mais j aimerai savoir quel vitamines il faut car j ai l intention de faire cette recette et tel bonne pour les vers de farine
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Message par Kafrine14 Dim 19 Oct 2014 - 15:23

J'en ai fait l'autre jour mais par contre, j'ai zappé les vitamines, mes vers de farine se sont rués dessus et mes grillons aiment bien. Sans doute que ce sont les vitamines que l'on donnent à nos reptiles, à confirmer
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Message par cecezou Dim 19 Oct 2014 - 17:49

vitamines pour reptiles oui Smile

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Le langage SMS c'est pas du français, alors si tu veux que je te réponde parle en français. Wink

Ne réponds plus aux questions par message privé si peuvent être traitées sur le forum


Nous ne sommes pas des vétérinaires, en cas de gros problème il vaut toujours mieux les consulter eux et avoir un pogona en pleine forme par après. Wink

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Message par Carof Dim 19 Oct 2014 - 18:09

Dans la recette c'était en effet des vitamines pour reptiles.
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Message par brange stephane Jeu 23 Oct 2014 - 19:09

bonsoir j ai enfin realise la recette juste une petite question ils faut faire decongeler les cube avant si oui est ce qu sa deviens liquide ou pas
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Message par Kafrine14 Jeu 23 Oct 2014 - 21:55

Bonsoir, je pense qu'il y aura un peu d'eau.
Moi j'ai encore un morceau au congélateur, mais de ce que j'ai dans mon frigo, j'ai du liquide, comme du jus, dans la boîte où je les conserves (quelqu'un sait d'où ça peut venir ?)
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Message par brange stephane Ven 24 Oct 2014 - 9:25

moi pareil rire
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Message par Khaleesi Mother of Dragon Ven 24 Oct 2014 - 12:26

normal que ça rende du jus, l'agar agar ne supporte pas la congélation
d'autre part, l'agar se fait bouillir 30s/1min pour une meilleure prise, ce qui n'est pas indiqué dans la recette
enfin il y a trop d'agar par rapport à la quantité de liquide (cela devrait être super pris) donc cela confirme bien qu'il supporte mal la congélation

l'utilisation de la gélatine serait plus adaptée à cette recette Smile
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Message par Kafrine14 Ven 24 Oct 2014 - 15:51

J'avais vu plusieurs recettes, mais j'ai utilisé celle d'un autre site (élevage d'insectes)

Pour la gélatine, je ne sais pas combien il faudrait de feuille mais ça serait pas mal
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Message par brange stephane Ven 24 Oct 2014 - 21:24

donc au pire je refais chauffe mes glacon et je rajoute des feuille de gelatine et apres congele ou pas et quand sa decongele est ce que sa vas redevenir liquide ou pas
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