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Message par brange stephane le Jeu 20 Fév 2014 - 9:32

bonjour j ai entendu hier a la tv que les feuilles de navette ete riche en calcium pouvez vous m en dire plus car pas trouve grand chose a ce sujet
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Re: navette

Message par Carof le Jeu 20 Fév 2014 - 10:21

Je donne des fanes de navet de temps en temps. En effet, c'est riche en calcium. Par contre il y a un peu d'oxalates.
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Message par brange stephane le Jeu 20 Fév 2014 - 11:01

c est quoi de l oxalates  lost 
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Message par MrAshDD le Jeu 20 Fév 2014 - 12:51

Je crois qu'un aliment trop riche en oxalate empêche une bonne assimilation du calcium. Pas sûr... Carof nous en dira p.e plus  Smile 
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Message par Wilzone99 le Jeu 20 Fév 2014 - 12:56

MrAshDD a écrit:Je crois qu'un aliment trop riche en oxalate empêche une bonne assimilation du calcium. Pas sûr... Carof nous en dira p.e plus  Smile 

C'est ca comme le persil il me semble.
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Re: navette

Message par Carof le Jeu 20 Fév 2014 - 13:21

Oui, les oxalates empêchent la bonne assimilation du calcium. De mémoire les navets contiennent un taux modéré d'oxalates.
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